Buona Pasqua: la tradizione abbraccia la fantasia

Una Pasqua ricca di emozioni tra buon cibo e vino

Festeggia la Pasqua riscoprendo i sapori autentici del Trentino con una speciale visione inedita e originale.

In questo corso esclusivo prepareremo insieme  un menu completo di 4 portate, dall’antipasto al dolce, dove la tradizione si incontra con la creatività.
Non solo cucina: esploreremo anche le armonizzazioni con i vini del Trentino, imparando a valorizzare ogni piatto con i migliori abbinamenti.

Un’esperienza pratica e sensoriale per celebrare la Pasqua con gusto, piacere e colore, portando a casa idee originali e tecniche culinarie da replicare.

Il Docente

Daniele Tomasi: 

Innesti Restaurant a Pergine è il suo regno: un luogo moderno, caldo  e accogliente dove assaporare piatti realizzati con passione, attenzione ed i prodotti del suo orto che cura personalmente. Un luogo dove riscoprire gusti autentici e proposte sfiziose e uniche come il suo Sushi di Montagna.
Chef noto per la sua capacità di reinterpretare le tradizioni culinarie trentine con un tocco creativo e moderno, dal fascino a tratti asiatico, la sua proposta è un mix di sapori, colori e contrasti in perfetto equilibrio.