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Mani in pasta: l’arte del pane trentino
21 e 22 aprile 2026
70,00 €
Sei interessato a questo corso?
Lasciaci i tuoi contatti: ti avviseremo nel caso si rendano disponibili nuovi posti.
| Docente | TECCHIOLLI ALDO, TECCHIOLLI NICOLA |
|---|---|
| Durata | Il corso ha una durata di 8 ore |
| Modalità | Il corso si terrà in presenza |
| Orario | Il corso si terrà dalle 14:30 alle 18:30 |
| Referente | Cristina Rosati |
| Sede | Il corso si terrà presso Palazzo Roccabruna, via Santa Trinità 24, Trento |
I Segreti dell'Arte Bianca: Panificazione Salata e Dolcecon attenzione alla colazione
Obiettivo del corso:
Scoprire i segreti della panificazione artigianale, con un focus sulla colazione e sulle proposte salate e dolci per stupire e soddisfare gli ospiti.
Programma del Corso:
- Introduzione alla panificazione artigianale: storia, tecniche e ingredienti
- Panificazione salata: focus su pane e prodotti salati
- Panificazione dolce: focus su dolci, biscotti e prodotti da colazione
- Colazione: proposte e idee per una colazione completa e gustosa
- Laboratorio pratico: preparazione di alcuni prodotti salati e dolci
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70,00 €
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| Docente | TECCHIOLLI ALDO, TECCHIOLLI NICOLA |
|---|---|
| Durata | Il corso ha una durata di 8 ore |
| Modalità | Il corso si terrà in presenza |
| Orario | Il corso si terrà dalle 14:30 alle 18:30 |
| Referente | Cristina Rosati |
| Sede | Il corso si terrà presso Palazzo Roccabruna, via Santa Trinità 24, Trento |
