Logo
Dall'origine alla Tavola | Gusto Trentino

Il Pesce del Trentino – Visita sul territorio

13 ottobre 2025

Dal’origine alla tavola – Visita sul territorio

Il ciclo di eventi a tema esperienziale e multidimensionale è rivolto a ad operatori ed appassionati di enogastronomia che desiderano approfondire il tema delle produzioni locali da vari punti di vista per affinare la conoscenza, la consapevolezza, la responsabilità nelle fasi di scelta dall’acquisto al consumo, la capacità di valorizzare, abbinare e raccontare al meglio i prodotti rappresentativi del territorio.

Perché partecipare?

Crediamo sia necessario pensare globalmente ed agire localmente facendo più rete possibile con le istituzioni attente alle tematiche legate al tema del cibo e delle produzioni locali per facilitare un processo di sensibilizzazione alla sostenibilità e biodiversità ambientale, alimentare e sociale.

Gratuito

29 disponibili

Docenti

Barbara Pellegri e Piergiorgio Forti
Durata

La visita sul territorio ha una durata di 3 ore il lunedì 13 ottobre 2025 dalle ore 14.30 alle ore 17.30
Sede del corso

Pescicoltura Giudicariese Tione
Crediti formativi

In conformità con la Legge Provinciale 10/2019 e la Legge Provinciale 10/2001, art. 23 bis, i crediti formativi riconosciuti per gli operatori agrituristici ed enoturistici relativamente al percorso "Dall'origine alla tavola" (seminario + visita sul territorio + formazione gastronomica) – in assenza di un esame finale di verifica dell’apprendimento – sono attribuibili secondo il seguente calcolo: 9 ore * 1,5 = 13,5 crediti.

Visita sul territorio
13 ottobre 2025  |  ore 14.30-17.30
con Barbara Pellegri e Piergiorgio Forti
presso Pescicoltura Giudicariese Tione

Potrebbero interessarti anche...

29 disponibili

Gratuito

29 disponibili

Docenti

Barbara Pellegri e Piergiorgio Forti
Durata

La visita sul territorio ha una durata di 3 ore il lunedì 13 ottobre 2025 dalle ore 14.30 alle ore 17.30
Sede del corso

Pescicoltura Giudicariese Tione
Crediti formativi

In conformità con la Legge Provinciale 10/2019 e la Legge Provinciale 10/2001, art. 23 bis, i crediti formativi riconosciuti per gli operatori agrituristici ed enoturistici relativamente al percorso "Dall'origine alla tavola" (seminario + visita sul territorio + formazione gastronomica) – in assenza di un esame finale di verifica dell’apprendimento – sono attribuibili secondo il seguente calcolo: 9 ore * 1,5 = 13,5 crediti.